Volantino

Bienvenidos al mundo de las legumbres, estoy aquí junto a mis compañeros de equipo Kall Flo, Pepe One y Titan Mals para hablaros de sus propiedades nutricionales y su gran versatilidad en la cocina, sin olvidar todos los aspectos relacionados con la sostenibilidad medioambiental. Las legumbres se consumen de forma tradicional en la zona mediterránea, pero hoy en día están, sin duda, menos presentes en nuestras mesas. Sin embargo, representan una excelente alternativa a otros alimentos ricos en proteínas de origen animal y tienen propiedades nutricionales muy interesantes. Para obtener un plato equilibrado se pueden preparar junto con alimentos ricos en carbohidratos complejos como la pasta, el arroz o las patatas... ¡comedme! En la mesa somos desde luego, un excelente equipo: las legumbres creamos una mezcla perfecta también con otros Super Foddies , y ¡ahora os explicaré por qué!