Volantino

EL HUEVO: UN ALIMENTO ÚNICO FAKE NEWS No es fácil navegar por el mundo de la alimentación, la web está llena de noticias sin fundamento científico o creencias populares arraigadas. Por lo tanto, intentaré ayudaros arrojando luz sobre algunas de las noticias que circulan: los mitos han existido desde que la humanidad aprendió a comunicarse, pero la ciencia puede ayudarnos a resolver algunas dudas. “ los huevos deben colocarse en el frigorífico, en el compartimento especial de la puerta. ” ¡NO ES CIERTO! Los huevos deben almacenarse en el frigorífico para evitar que se desarrolle o se multiplique un microorganismo llamado Salmonella, que es peligroso para los seres humanos. En realidad, se recomienda dejarlos en su embalaje y guardarlos en los estantes internos del frigorífico, preferiblemente en la parte central, para evitar cambios de temperatura provocados por la apertura y cierre de la puerta, provocando micro-roturas en la superficie de la cáscara que podrían hacer entrar a los microorganismos no deseados. SE DICE QUE