Volantino

Además del punto de vista biológico, los huevos también son importantes desde el punto de vista nutricional, gracias a su riqueza en nutrientes esenciales y a su alto contenido de proteínas de alto valor biológico y a su bajo contenido calórico. …la serie de letras y números impresos en la cáscara del huevo tienen un significado. Es un código alfanumérico como este: X YY QQQ ZZ TTT en el que cada término tiene un significado. X identifica el sistema de cría de gallinas ponedoras y puede ser un número 0, 1, 2, 3. Cero se refiere a la agricultura ecológica, 1 a las gallinas camperas, 2 a la cría en suelo, 3 para la cría en jaulas YY identifica el país de la Unión Europea donde se puso el huevo, por ejemplo, los huevos puestos en Italia tienen las iniciales IT QQQ identifica el municipio del lugar de producción ZZ identifica la abreviatura de la provincia de la cría TTT identifica la empresa de la que proceden los huevos SABÍAIS QUE… Provincia de la cría Sistema de cría Empresa de la que provienen los huevos País de la Unión Europea Municipio del lugar de producción EL HUEVO: UN ALIMENTO ÚNICO APRENDIENDO A COMER BIEN 61